2007.6.1発行 第86号
(有)イワオ企画

最近、「粗食のすすめ」という本を読みました。本屋さんにはこのところ自然食品・菜食といったキーワードの本が増えたように思います。現代人は必要以上に食べすぎているという話を聞いたことがあります。特にかぜをひいたり、体調の悪い時は食べないでいる方が回復は早いそうです。自然食品店で売られている有機野菜や、無添加の食品は、けっこう良いお値段がするものですが、そういう物を使う人が増えれば安くなったり、野菜を作る方たちも自然な方法で作る様、がんばってくれるのではと思います。そして無駄なく食べ物をいただければ、それだけでも地球温暖化の歯止めになるはずです。
リフォームのご依頼で伺っていても、゛玄米を食べている゛゛旬の野菜中心の食事をするようにしている゛と話されるお客様もかなりおられます。住まいもシンプルに、自然素材をできるだけ取り入れることが、心にも良い影響を与える様です。

「粗食のすすめ」幕内秀夫著　新潮社

窓は日本では「間戸」　柱と柱の間の戸のひとつと考えられてきました。
一方西欧の窓はウインドゥ〔Window〕で壁に゛風の目゛をあけるという捉え方です。
最近の窓は、断熱や遮音などの機能を重視したアルミサッシのものが、多く取り入れられるようになってきました。
日本には独特の四季の移ろいを感じられるような窓の名前がたくさんあります。
[下地窓・連子窓・虫籠窓・無双窓・風炉先窓・火頭窓etc]

※ 毎週金曜日　22：45〜 Bsi にて「世界の窓」を放送中です。いろんな窓の物語が楽しめます。

＜下地窓＞　　　　 ＜連子窓＞

（「淡交別冊　茶室」淡交社、「茶室と露地」世界文化社）