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年別アーカイブ: 2014年

師走

鮮やかな紅葉の時季も過ぎ、今年も わずかな日数になりました。 皆様の2014年はどんな年でしたでしょう。 毎年やってくる師走ですが、たいていは今年を振り返る暇もないまま新しい年になり、 すぐに普段の日常生活になる感のある …

事始め

12月13日は事始めといってお正月を迎える準備を始める日です。 昔は門松の材料やお雑煮を炊くための薪を取りに行く習慣もあったそうです。 神社やお寺などはこの日に煤払いをするようです。 大掃除を年末ぎりぎりにする人も多いで …

出汁 だし

先日、30%位の子供達が味覚を認識できないという話題をテレビで見ました。 「酸味」が特にわからないのだということです。 小さな頃からファーストフードなどの味の濃い食べ物を多く摂ると味覚が鈍ってしまうのだとか。 日本人は出 …

12月6日(土)毎年恒例の包丁研ぎ開催!

今年もあとわずかとなりました。 日頃のお客様への感謝を込めて感謝デーを開催いたします。 毎年ご好評をいただいている包丁研ぎ まな板削りを行います。  (多少の雨でもやります)   【包丁研ぎまな板けずり】 イワ …

お客様感謝デーの予告!

毎年恒例のお客様感謝デーを今年は12月6日(土)に開催する予定です。 包丁とぎ、まな板けずり、その他の催しも計画中です。 詳細は来月号の快適空間にて             

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