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なくしたくない日本の…

旧暦

明治ごろまで使われていた旧暦は「月」の満ち欠けでひと月の長さを決めたものです。新月になる日を月の始まりとし次の新月までを1か月とするものです。ただ新月から新月までの間は約29.5日なので12か月間では約354日になります …

お正月は日本人にとって、とても大切な区切りの行事です。いつもより居ずまいを正して、新しい気持ちに切りかえます。歯ブラシや下着なども新しい物にかえるという方も多いと思います。「初」という字のつく物事も日本人は好きですよね。 …

事始め

12月13日は事始めといってお正月を迎える準備を始める日です。 昔は門松の材料やお雑煮を炊くための薪を取りに行く習慣もあったそうです。 神社やお寺などはこの日に煤払いをするようです。 大掃除を年末ぎりぎりにする人も多いで …

出汁 だし

先日、30%位の子供達が味覚を認識できないという話題をテレビで見ました。 「酸味」が特にわからないのだということです。 小さな頃からファーストフードなどの味の濃い食べ物を多く摂ると味覚が鈍ってしまうのだとか。 日本人は出 …

衣替え

季節に応じて制服を夏から冬へ(又は冬から夏へ)変更することですが、秋は一般に10月1日とされています。最近は残暑が続いたりして割とアバウトになっているようです。 この時期に処分する洋服の仕分けを習慣にする人も多いですね。 …

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